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les marchants ambulants à jakarta |
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Tout le monde a déjà croisé des marchands ambulants, sur les marchés pour vendre du poisson, des légumes, ou sur les plages pour vendre glace ou boisson fraîche. Ici, à Jakarta, le métier de marchand ambulant est une activité très répandue et qui fait vivre de très nombreux indonésiens. Ce métier ne concerne pas uniquement l’alimentaire, mais tous les types de métiers imaginables.
Marchand de légumes, de tempe (lait de soja fermenté), de tofu (lait de soja caillé), mais également du poisson ou des plats déjà préparés. Lorsque l’on connaît la chaleur permanente qui règne à Jakarta, et la pollution qui couvre l’ensemble de la ville, voir tous ces produits alimentaires dans la rue, bien rangés dans des sacs en plastique hermétiques, cela ne donne pas trop confiance. Toutefois, si vous avez oublié d’acheter du pain, attendez le marchand de Sari Roti, car il pourra vous dépanner.
Et si vous n’êtes pas en forme pour affronter les embouteillages de Jakarta, attendez que le marchand ambulant passe devant chez vous : vous pourrez acheter en fonction de vos besoins : des balais, des seaux ou autres ustensiles utiles au nettoyage,…
Mais ce n’est pas tout, vous pouvez faire faire un ourlet dans la rue ou réparer un vêtement.
Et les loisirs ne sont pas en reste : ballons, jouets et même manège viennent à vous si vous ne venez pas à eux.
Enfin, il est indispensable pour ces travailleurs de la rue de nous faire savoir qu’ils approchent de votre maison. Chacun fait donc preuve d’imagination pour s’annoncer : tous les bruits sont admis, et tant pis si cela vous prend la tête ! |
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